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烧烤炭

2018/5/24

商品名称:无烟木炭

水分:5%

規格:50-300mm(可定加工规格)

固定炭含量:85(%)

灰分:12(%)

发热量:6500kcal/kg 

包装尺寸:40*25*25CM

内有安全无毒食品级助燃剂。

【如何生火】

1、 野外生火:将易燃物(如干草,干树叶等柔软干枯的植物)放在烤炉的底层,(大约300-500克)木炭按金字塔的形状码放在易燃物上,码放时留个小孔隙点火用,用打火机或火柴直接在小孔隙处点燃易燃物即可。易燃物着起来火会慢慢点燃木炭,等木炭完全变红就可以放心烧烤了。

2、 庭院生火:将木炭按金字塔形状码放烤炉内,用酒精,煤油,汽油等可助燃剂少许淋在木炭上,淋在靠下面的木炭上,等木炭完全吸收后,开始准备点火,用火柴划着直接放在淋助燃剂的木炭上,打火机就需要先点纸条之类的可燃媒介去点木炭。不要直接用打火机点木炭,木炭上有助燃物,容易烫伤。

【食材选择】

肉类:猪肉、羊肉、牛肉、鸡翅、腰子、火腿肠,板筋、 鸡脖、鸡珍、羊鞭,所有肉类都能烧烤。

水产:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、田螺、干鱼片、蟹、、鲜贝、各式鱼丸。

蔬果:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、四季豆、洋葱、菜花、白菜、大蒜,桔子、苹果、菠萝……

其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、豆腐皮、豆干……